दुनिया में शायद सिंगापुर अकेला ऐसा देश है जहां जानवरों की हत्या किए बिना तैयार मांस बेचा जा रहा है और यूरोप के कई देश इस तरह के प्रयोगशाला में तैयार किए गए मांस को अपने बाजार में उतारने के लिए प्रयत्नशील है लेकिन अहिंसा के पुजारी कहे जाने वाले भारत में इसकी कोशिश तो दूर चर्चा तक नहीं है।
कैलिफोर्निया की ईट कंपनी जो प्रयोगशाला में जानवरों की कोशिकाएं लेकर कृतिम मांस बनाती है सिंगापुर के हूबर बूचरी एंड बिस्ट्रो रेस्टोरेंट में बिकता है और लोगों को स्वाभाविक मांस जैसा लगता है।
यह भी सच है इस मांस की शुरुआती कीमत जब 2018 में पहली बार मांस प्रयोगशाला में बनाया गया था तब से चौथाई तक कम हो चुकी है और अभी इसे और सस्ता बनाने पर काम चल रहा है।
यही वजह है की दुनिया में कई देश जिसमें यूरोपीय भी शामिल हैं इस तरह के मांस को लोगों के बीच लोकप्रिय बनाना चाहते हैं और इसमें बहुत बड़ा इंसान जीवो के प्रति होने वाली हिंसा को रोकना है दूसरी तरफ भारत में अभी इस दिशा में नथ सोचा गया है मैं किसी तरह की कोई पहल है।
